OSCAR GECESİNDE TÜRK RÜZGARI

Dünyanın en prestijli ödül törenlerinden biri olan 98. Akademi Ödülleri (Oscar) dün gece Los Angeles'taki Dolby Theatre'da görkemli bir törenle sahiplerini buldu. Törenin ardından düzenlenen geleneksel Governors Ball davetinde ise bu yıl Türk mutfağı rüzgarı esecek.

ANTEP BAKLAVASI VE PİDE DAVETLİLERLE BULUŞACAK

Los Angeles'taki Dolby Theatre'da gerçekleştirilecek davetin mutfağında görev alan Türk şefler, konuklara özel bir menü hazırladı. Gecenin menüsünde Türkiye'nin en bilinen tatlılarından biri olan Antep baklavası ile birlikte pide de konuklara sunulacak.

Avrupa Birliği tarafından coğrafi işaretle tescillenen Antep baklavasının Oscar gecesi menüsünde yer alması, Türk mutfağının uluslararası alandaki etkisini bir kez daha gözler önüne serdi.

GAZİANTEP'İN GASTRONOMİ BAŞARISI

Gastronomi alanındaki köklü mirasıyla bilinen Gaziantep, özellikle son yıllarda yürütülen tanıtım çalışmalarıyla dünya mutfakları arasında güçlü bir konuma ulaştı. Gaziantep Büyükşehir Belediyesi öncülüğünde yürütülen gastronomi projeleri, coğrafi işaret çalışmaları ve uluslararası tanıtım faaliyetleri bu başarıda önemli rol oynuyor.

GOVERNORS BALL NEDİR?

Governors Ball, Oscar töreninin hemen ardından düzenlenen geleneksel bir davet. Yaklaşık 500 kişilik davetli listesinde Oscar adayları, sunucular, törende görev alan isimler ve özel davetliler yer alıyor. Davette konuklara özel menüler sunulurken, bu yıl Türk mutfağının iki önemli lezzeti ön plana çıkıyor.

TÜRK MUTFAĞININ ULUSLARARASI BAŞARISI

Türk mutfağı son yıllarda uluslararası platformda giderek artan bir ilgi görüyor. UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı'na dahil olan Gaziantep'in gastronomi alanındaki başarısı, dünya çapında yankı uyandırırken, Antep baklavasının Oscar gecesi menüsünde yer alması da bu başarının somut bir göstergesi olarak değerlendiriliyor.

İGFA